中国茶の基礎を幅広く学べる講座
中国茶基礎講座 全11回
数ある中国茶を自由自在に飲みこなせるよう
お茶の製法の違いから名茶や器にまつわる
歴史・文化などを学習し、美味しく淹れる
茶藝の基本を実習形式で学びながら
「じっくり」中国茶の世界に触れていただきます。
毎回4種類のお茶に出会えます。
また、初回から10回目まで全ての講座で茶器の扱い方〜淹れ方をお教えします。
1:中国茶概論(六大分類について)+ 茶器の説明と扱い方
2:緑茶 + ガラス茶器
3:白・黄・再加工茶(花茶)+ ガラス茶器
4:紅茶 + 磁器茶器
5:武夷岩茶 + 蓋碗
6:安渓烏龍茶(鉄観音・黄金桂) + 陶器茶壺
7:広東烏龍茶(鳳凰単叢) + 蓋碗
8:台湾烏龍茶1 + 蓋碗・ガラス茶壺
9 : 台湾烏龍茶2 + 陶器茶壺
10:黒茶(普洱茶)+ 蓋碗
11:実習:総まとめと茶藝演習
各所要時間 :150〜180分
1〜2人の完全少人数制
★通常受講コース
¥7,700/1講座 (¥11,000/1人で受講される場合)
短期集中コースは現在開催しておりませんが、条件が合う場合のみ開催いたします
中国茶研究講座
上記基礎講座を修了された方を対象に、季節に合わせたお茶の楽しみ方などをご紹介。
お茶の味・香り・淹れ方など、数ある中国茶の世界に触れていただけます。
緑茶・白茶・黄茶・烏龍茶・紅茶・普洱茶と、一言では表せない中国茶の
奥深さや面白さを実感していただけます。
茶藝・茶席専科はこちらの講座で対応しております。
ご自身の経験をお聞かせいただきプログラムをご提案いたします。
所要時間最大3時間
受講料 ¥7,700 /1講座 (¥9,900/1人で受講される場合)〜
施設の関係により①9:30〜12:30、②13:20〜16:20の枠内でお受けします
出張の場合は上記時間帯以外にもフレキシブルにお受けします
ご希望日時に沿わない場合もございます。あらかじめ、ご了承下さい。
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その他ご不明点は、お気軽にお問い合わせ下さい。
またFAQにてよくある質問等をまとめてありますので、参考にして下さい。